サバやサンマ、アジなどの青魚。日本ではとてもポピュラーなお魚ばかりですし、食卓に並ぶことも多いですよね。また一方で、「サバにあたったことがある」とか「青魚アレルギーだから」という話もよく聞きます。一般的に、アレルギーの症状は子供の頃に現...

友達と話をしていて思わず大きな声で笑ったり、写真を撮るときに歯を見せて笑顔を作ったり、自然な笑顔って素敵ですよね。 でも、わが子の笑った写真を見た時に、他の子に比べて歯茎が見えすぎているかも・・・。 と気付いたら、少し気になってしまいます...

子育て中は、子供の成長は嬉しい反面不安もいっぱい、自我が芽生え、性格が表れてくると、手を焼きます。「もしかして多動症かも・・・」と心配に思ったりすることもあるかもしれません。他の赤ちゃんとつい比べたくなりますが、まずは自分に赤ちゃんの様...

普段、何気なく鼻の入り口をさわってしまうことってありますよね。一度くせになると、たとえば、考え事をしている時、テレビを見ている時、人と話している時などでも、ついつい触ってしまうんです。単なるくせならまだいいですが、次第に鼻の入口辺りにか...

玄米のカロリーや糖質量が一合でどれぐらいあるか、気になりますよね。 なんたって、カロリーや糖質量はダイエットの天敵ですから！ もしかしたらあなたも 「玄米が太らないなら食べてみようかな～」 と思っているかもしれません。 しかし、実は玄米には消...

スーパーやコンビニでよく目にするようになったカット野菜、最近は種類も豊富になったように思いますよね。スーパーの野菜売り場を見ても、以前に比べてカット野菜の売り場面積が広くなっているような気がします。きれいにカットされた野菜が袋詰めになっ...

アンチョビは、パスタやピザを作るときに使ったり、ちょっとしたおつまみにトッピングしたり、とても重宝しますよね。アンチョビの缶詰や瓶詰を使っても、一度に使い切るわけではないので、どうしても残ってしまいます。その残りの保存期間はどれぐらいな...

料理のとろみ付け、から揚げの衣作りなど、片栗粉は料理によく登場しますが、「しまった！切らしている！」ということがあります。すぐに買いに行くわけにもいかず、料理を途中で変更するしかないのかと、困ってしまいますね。でも、心配しなくても大丈夫...

納豆は、健康食品としてメディアで取り上げられることも多く、家に常備しておきたい食品のひとつです。納豆の賞味期限は１週間ほどのものが多く、「納豆って長期保存が効きそうなイメージなのに、賞味期限が短いなぁ」と思いませんか？それに、納豆は発酵...

ちゃんと食事したばかりなのに、すぐに空腹を感じてしまう・・・食べても食べても満足できなくて、また何か口にしてしまう・・・その止まらない「空腹感」の原因は、もしかしたらストレスかも知れません。そんな時、食べることで一時的にはリラックスでき...