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バーベキュー（BBQ）をする時に必要な持ち物リストには、何を書き出すとよいでしょうか。 実は、本格的で高価なアウトドア用品である必要はありません。 間に合わせのものでも十分ですし、ホームセンターや100円均一で手頃に買えるものもあります。 今回は...

バーベキューをする時は、参加する人によって準備する内容も変わってきます。 肉や野菜など食材はどのくらいの量を持って行けばいいのか、箸休めには何がいいのか、考えてしまいますね。 まずは、誰が参加するかに合わせて、参加する人に喜ばれる食材リス...

バーベキューで使う炭は、どのくらいの量が必要かご存じですか？どのくらいゆったりと時間をかけて楽しむのかによって、炭の量は変わります。 余分に買って余っても嫌だし、足りないとなるともっと悲惨です。 せっかく家族や気の合う仲間と一緒にバーベキ...

仲間や家族でお肉や野菜を囲んで、ワイワイするバーベキューって本当に楽しいですね。 せっかくなら美味しく焼きたいと、炭の種類にもこだわりたい方もいると思います。 そんな方に向けて、バーベキューを10倍楽しむために知っておきたい炭の種類や、購入...

バーベキューをたくさんの人と食べるとなると、肉の値段も結構高くついてしまうかもしれません。 でも、スーパーの安い肉も下ごしらえさえすれば、実は美味しく頂けるんです！ バーベキューの肉用に高い肉を奮発して買わなくても、お手頃価格で手に入る肉...

バーベキューの主役と言えば、なんと言っても肉ですが、その主役を引き立てる野菜の存在を欠かすことはできません。 野菜を準備する時には、下ごしらえが大事です。 美味しくお肉を食べるために野菜の下ごしらえの基本をしっかりと押さえておきましょう。 ...

バーベキューに誘われた時の差し入れって迷いますよね。 いつものメンバーならそこまで気を遣わなくても大丈夫ですが、初顔合わせの人がいるときには好みとかも分かりません。 そんな時は、一般的な定番を押さえておくと間違いがないので、定番のいくつか...