蟹は日々の食材より値段が高いので、購入するときには、色々検討しますよね。
大きさ、味など、もちろん気になりますが、値段は特に気になります。
いざ、購入するとなると、いつも買う訳ではないので、相場が分からず、安いのか高いのか判断できなくて悩むことありますよね。
スーパーか通販で購入するかによっても、値段が違うので、一層悩んでしまいます。
そんな悩みを解決するために、スーパーと通販の蟹の値段の相場についてお伝えします。
これから蟹を購入するときの参考にしてくださいね。
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蟹の値段の相場
◯スーパーと通販の蟹の値段の相場
スーパーと通販で販売される値段の相場をご紹介しますね。
すべて1kgあたりの値段です。
スーパー
- 毛ガニ 6,000円〜8,000円
- タラバガニ 4,000円〜7,000円
- ズワイガニ 5,000円〜8,000円
通販
- 毛ガニ 4,000円〜7,000円
- タラバガニ 3,000円〜5,000円
- ズワイガニ 3,000円〜6,000円
- ズワイガニのポーション 6,000円〜10,000円
ズワイガニいのポーションは、蟹の足の殻を業者が向いて、食べやすく処理したものです。
鍋やバター焼きなどに使い易く、割高に感じますが、食べられるところが多いため、人気があります。
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◯値段の差が出るのはどうして?
スーパーと通販の値段の相場を比較してみると、通販が、1,000円〜2,000円ほど安いのが分かりますよね。
同じ蟹なのにどうしてなのでしょう。
これには流通のルートの違いが関係しています。
スーパーで蟹を販売するためにはまず仕入れをしなくてならず、市場までの往復の交通費、スーパーまでの運送代などが必要になります。
販売するためには梱包、加工をしなければならず、人件費もかかり、どうしても蟹の販売の値段に乗せなければなりません。
通販では、産地からの顧客までの直接の運送になり、値段を抑えることができます。
また、加工や梱包と費用も必要な分だけでよく、コストを最小限にすることが可能です。
結果的に、スーパーでの販売はコストがかかり、値段が高くなる傾向があります。
スーパーと通販のメリット、デメリットは?どちらがお得なの?
◯スーパー、通販での購入のメリット、デメリット
スーパーと通販で蟹を購入する時のメリット、デメリットは次のようなものがあります。
スーパーでの購入
- メリット…実際に見て購入できる。食べたいときにすぐ購入できる
- デメリット…価格が高い。市場から店舗に並ぶまでに時間がかかるので、鮮度がやや落ちる。珍しい種類の蟹は購入しずらい。
通販での購入
- メリット…価格が安い。加工のバラエティに富んでいる。食べ比べセットなどの商品があるので楽しめる。産地直送なので、鮮度が良い。季節によって、珍しい種類の蟹が購入できる
- デメリット…実際に見て購入できない。注文から届くまで時間がかかる
◯どちらがお得?
どちらもにもメリット、デメリットがあるように、一言ではどちらがお得かははっきりとは言えません。
蟹を食べる時の、時と場合によって、どちらかを使い分けるのが、消費者にとっては一番得になります。
ですが、最近では、通販で蟹を購入する割合が増えてきています。
色々な理由から、通販が少しお得感があると感じる傾向が強くなっている証拠といえるかもしれませんね。
美味しい蟹の見極めポイント
通販では、蟹を見極めることができませんが、スーパーや物産展、旅行などで蟹を購入するときには、次のポイントで美味しさを見極めることができます。
◯重さ
ずっしりしているものは、身がたくさん入っている証拠です。
大きい=重いではなく、中をあけたら、スカスカ…ということもあります。
蟹を触って見極まる時は、まずは重さを確かめてください。
◯殻が硬い
殻が硬くて、しっかりしている蟹も身が入っています。
柔らかい蟹は、脱皮したばかりのこともあり、身があまり入っていません。
◯お腹の色が薄い褐色
身がぎっしり詰まっている蟹のお腹は、褐色がかっています。
逆に、蟹のお腹が白いのは身が入ってない証拠です。
蟹の業者はお腹の色を見て蟹を見極めていて、蟹に自信があるお店は、お腹を上にして陳列することもあります。
通販のページでお腹の色や写真を載せているお店は、美味しいお店である可能性が高いです。
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まとめ
値段を考えると、通販はお得ですし、様々な種類があるので、楽しいですよね。
玄関先まで持ってきてくれるので、重たくなくて便利だと思います。
お得とは言っても、蟹はそんなに頻繁に食べれるものではありません。
せっかく購入したのに、開けてみてがっかり…ということが無いように、通販で購入するときは、価格はもちろん、口コミも必ずチェックしてくださいね。
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